当社の取り組み

食肉に関することなら何でもご相談ください!

当社では創業以来、安心安全な品質管理に努め、
お客様のニーズに迅速に対応してまいりました。

これまで培ってきた実績と丁寧な対応力で、皆さまへ新鮮な食肉をお届けし、
「お肉なら萬野に聞こう!」
と言っていただけるようなサービスの提供に尽力いたします。

国内産や外国産の牛肉・豚肉・鶏肉をはじめとした
各種食肉や馬肉、羊肉、鴨肉等々・加工品のことなら株式会社萬野にお任せください。

基本的な取り組み

新鮮で美味しい食肉をご提供できるよう、厳選した仕入れを行っております。これからもお客様にご満足いただける商品を目指し、品質・鮮度にこだわったサービスをご提供いたします。

厳選仕入による高品質

豊富な品揃えと柔軟な対応

食肉やその加工品は、肉の種類や加工方法などによって数多くあります。当社では、様々なお客様のご要望に幅広く対応できるよう、日々豊富な品揃えと柔軟な対応を心掛けております。

どの食品においても品質管理の重要性はありますが、特に食肉は徹底した管理が欠かせない食材です。安全、安心な食肉を皆さまへお届けするために、徹底した品質・衛生管理をお約束します。

安全な品質・衛生管理の徹底

安全な商品の提供への取り組み

これからもお客様に安心安全な商品を提供するため、当社では以下のような取り組みを行っております。

  • 衛生管理について

    2020年6月の食品衛生法改正により義務化された「HACCP(ハサップ)の考え方を取り入れた衛生管理」を、2021年6月から実施しています。

  • 工場内環境について

    大阪食品衛生協会食品検査センターによる年2回の工場現場点検・拭き取り検査を実施しています。

  • 衛生講習について

    従業員や協力工場各関係者を含め、年1回の衛生講習会を大阪食品衛生協会より講師をお招きし開催しています。

HACCPとは

  • HACCP(ハサップ)とは、「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する衛生管理手法です。2018年に改正された食品衛生法により、2020年6月より食品を取り扱う全ての事業者に対してHACCPの義務化が定められています。